餐桌上的大誤區(qū)-趁熱吃

人們在平日的餐飲中 
，上班族時間緊張，吃飯時不管食物是燙是涼
，三下五除二，填飽肚子即可。同時又常常聽到一句話 ，就是趁熱吃 ，別涼了 ，涼了就不好吃了。喝茶也是敦促別涼了，再給您對點熱的。而有的人真就喜歡哪燙嘴燙心的 ，尤其是年齡偏大，嗜愛餃子、面等食物或品茗者 ，更是情有獨鐘 。稍涼
，會感到不適 。

麻辣燙

科學研究表明