好好吃飯 避免衰弱

隨著我國社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展
、衛(wèi)生健康服務(wù)水平不斷提高，居民人均預(yù)期壽命不斷增長，高齡（80歲以上） 、衰弱老年人比例逐漸增加 。高齡及衰弱老人群體身體各系統(tǒng)功能顯著衰退 ，營養(yǎng)不良發(fā)生率高，慢性病發(fā)病率高，其膳食營養(yǎng)管理需要更加專業(yè)、精細(xì)和個(gè)性化的指導(dǎo)。

飲食行為是決定老年人營養(yǎng)狀況的重要因素
，是影響老年人健康的重要因素  。針對老年人飲食行為的特點(diǎn)采取干預(yù)措施, 可以避免衰弱發(fā)生 ，提高老年人的生活質(zhì)量, 預(yù)防多種老年疾病。衰弱指老年人生理儲(chǔ)備下降導(dǎo)致機(jī)體易損性增加 、抗應(yīng)激能力減退的非特異性狀態(tài) ，涉及多系統(tǒng)病理、生理變化 ，包括神經(jīng)肌肉、代謝及免疫系統(tǒng)等