發(fā)面時(shí)，只加酵母粉就錯(cuò)了，大廚教你一招，5分鐘就發(fā)滿盆超實(shí)用

三餐美味 ，四季幸福 ，大家好! 在生活中，面食是必不可少的一道美食，但是很多人因?yàn)樽雒媸承枰ㄙM(fèi)的時(shí)間太多
，而放棄在家制作面食。今天 ，我來給大家分享一個(gè)快速發(fā)面的小技巧，并且用發(fā)面制作一個(gè)簡(jiǎn)單的面食 ，喜歡的朋友趕緊來一起看看吧
！

【發(fā)面小技巧和發(fā)面餅子】

【基本材料】面粉，白糖，酵母粉，食用油，白醋 ，紅糖粉

【基本步驟】

1.首先 ，準(zhǔn)備兩個(gè)干凈的空碗 ，給兩個(gè)碗中分別倒進(jìn)去30度左右的溫水 ，然后，給其中一個(gè)碗里加入一勺子白糖 ，再倒進(jìn)去4克酵母粉，用筷子進(jìn)行攪拌，要多攪拌一會(huì)兒 
，讓酵母和白糖充分的融化。給另外一個(gè)碗里加入少量的白醋，用筷子攪拌均勻
。

2.取出一個(gè)大和面盆，給里面加入500克面粉 ，然后，將酵母水慢慢地倒進(jìn)面粉中，一邊倒酵母水，一邊用筷子進(jìn)行攪拌 。等里面的干面粉不多了 ，開始加入加了白醋的溫水，也是一邊加一邊攪拌，直到將碗中的面粉攪拌成面絮。

3.現(xiàn)在開始下手揉面了，要用手掌用力揉搓