包子想吃不用买,在家做得更好吃,蒸一锅搞定全家餐
包子想吃不用買,在家做得更好吃,蒸一鍋搞定全家餐
包子有肉、有菜、有碳水 ,算得上是最營(yíng)養(yǎng)均衡的一種早餐了。很多沒時(shí)間做早飯的人總是喜歡買一些速凍的包子 ,加熱一下再配一碗粥 ,吃了之后元?dú)鉂M滿一整天。包子自己在家也能做,放在冰箱里冷凍也能儲(chǔ)存一周 ,吃不完也不用害怕 ,第二天蒸一蒸依舊白胖喧軟。

趁休息時(shí)間蒸一鍋包子 ,凍在冰箱里想吃的時(shí)候加熱一下即可 ,比買得更健康、營(yíng)養(yǎng) ,想吃什么包什么!分享4種餡料的包子做法 ,皮薄餡多,口感鮮嫩暄軟,喜歡的朋友快點(diǎn)學(xué)起來(lái)吧!
香菇胡蘿卜肉包
1.面盆中放入面粉300克、酵母3克、白糖3克 ,邊攪拌邊加入30度左右的溫水,先攪成面絮再揉成面團(tuán) ,密封發(fā)酵1個(gè)小時(shí);胡蘿卜切成粒;香菇也切成小粒;小蔥劃開切成蔥花。

2.鍋內(nèi)燒少許油 ,油熱以后放入蔥花炸一下,聞到香味以后放入胡蘿卜粒翻炒,胡蘿卜粒斷生后倒出來(lái)備用 。

3.鍋內(nèi)再燒油,油熱以后倒入蔥花剩余的蔥花爆香,然后放入香菇粒炒熟,然后倒在胡蘿卜盆中。

4.然后準(zhǔn)備適量的肉末,用同樣的方法把肉末炒斷生 ,然后加入2克食鹽炒勻,也盛放在盆中。

5.準(zhǔn)備一個(gè)小盆加入兩勺黃豆醬