入秋后,遇见这菜别手软,买10斤囤起来,留到冬天炖肉吃老香了
入秋后,遇見(jiàn)這菜別手軟,買(mǎi)10斤囤起來(lái),留到冬天燉肉吃老香了
入秋后 ,遇見(jiàn)這菜別手軟 ,買(mǎi)10斤囤起來(lái),留到冬天燉肉吃老香了!
按照節(jié)氣來(lái)算,就已經(jīng)入秋了,雖然天氣依然炎熱 ,但是很多蔬菜都快下市了。這個(gè)時(shí)候,正好是曬蔬菜干的好時(shí)候 ,陽(yáng)光猛烈 ,曬好的蔬菜干囤起來(lái),不容易壞。特別是豆角 ,每年這個(gè)時(shí)候,都會(huì)囤很多 ,曬干了保存起來(lái) ,留到冬天的時(shí)候燉肉吃 ,老香了!

豆角干的口感非常勁道 ,很有嚼勁,燉肉吃 ,吸收了肉湯 ,吃起來(lái)比肉更有滋味。入秋后,遇見(jiàn)那些老爺爺老奶奶自己種的豆角別手軟,買(mǎi)個(gè)10斤曬干后囤起來(lái),留到冬天的時(shí)候再吃,比新鮮的豆角還好吃。
三伏天快結(jié)束了 ,趁著這幾天,多買(mǎi)些自己喜歡的蔬菜,包菜 、茄子 、蘿卜 、花菜、豆角等 ,拿來(lái)曬蔬菜干