腌韭花醬 ，只放鹽容易壞，母親說多加3樣，翠綠又鮮美，能放1年

腌韭花醬
，只放鹽容易壞，母親說多加3樣
，翠綠又鮮美，能放1年

初秋時節(jié) ，韭菜花開得正盛，又到了腌韭花醬的時候了。韭菜花營養(yǎng)豐富 ，含有鈣、鐵 、磷 、維C、維生素B2  、胡蘿卜素、粗纖維等成分
，吃了可以開胃生津、增強食欲