腌韭花醬，只放鹽容易壞，母親說多加3樣，翠綠又鮮美，能放1年

腌韭花醬，只放鹽容易壞，母親說多加3樣，翠綠又鮮美，能放1年

初秋時節(jié) ，韭菜花開得正盛，又到了腌韭花醬的時候了。韭菜花營養(yǎng)豐富，含有鈣、鐵 、磷 、維C、維生素B2