如果你也愛吃面，那一定要點(diǎn)進(jìn)來看看

作為地道的面食愛好者，面條要熗 ，湯頭要濃，還有要有辣油。

魯迅先生曾說過
，世上本沒有吃面的專家，

吃得多了
，也就成了專家 。無論是口感勁道粗獷的北方面條 ，還是澆頭細(xì)膩的南方面條，都有自己一番風(fēng)味
。

雞湯面

當(dāng)某團(tuán)點(diǎn)評的只言片語被紅包返現(xiàn)賄賂，當(dāng)某書的熱門店鋪被精致名媛打卡占領(lǐng) ，想要吃上一碗好面 ，還得是街頭的巷子里。

作為老吃面人，我將面條江湖分為三系。

1.冬日的清晨
，在人煙鼎沸的街角
，面條黨們各自擁護(hù)自己認(rèn)為最地道的攤位
，當(dāng)屬一碗老鹵面 。

一天的美好從一份老鹵面開始 ，一鍋一碗的小煮面尤為歡迎，一碗熱氣騰騰的老鹵面熨帖了無數(shù)打工人的饑腸轆轆。濃郁的湯底加上面的勁道，鹵香四溢