九月寧可不吃肉，也要吃5種“冠軍”菜，鮮嫩美味，遇到別手軟

入秋后 ，早晚溫差比較大，氣候干燥 
，為了保證身體有個(gè)好的狀態(tài) ，在飲食上少吃辛辣食物，避免引起上火 。多吃一些維生素含量高的蔬菜
，給身體補(bǔ)充水分，來緩解秋燥 ，建議秋天多吃這5種蔬菜，營養(yǎng)豐富，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。

1.菜花——補(bǔ)充營養(yǎng)

推薦做法：【茄汁菜花】

1.準(zhǔn)備一朵菜花
，去除根莖后，把比較大的切成小塊放入清水中，加入一勺食鹽，抓拌均勻浸泡一會(huì)兒