9月10日中秋節(jié)，家宴菜單已準(zhǔn)備好，4葷4素，簡單好吃，家人喜歡

海上生明月
，天涯共此時。9月10日就是我國的四大傳統(tǒng)節(jié)日之一中秋節(jié)了 ，從古自今，中秋節(jié)的氣氛都是喜慶的，人們吃月餅，賞花燈，盼豐收 ，在皎潔明亮的月光下享受闔家團圓的快樂。

中秋吃團圓飯也是傳統(tǒng)的民俗之一 ，一頓豐盛的中秋家宴可不能少，雖然不能和年夜飯一樣隆重 ，但也得有幾盤像樣的菜，推薦一個4葷4素的家宴菜單，照著做簡單好吃，家里老少都滿意。

推薦下面這4道葷菜 ：

【蒜蓉粉絲蝦】

食材：蝦、雞蛋、粉絲、蒜
、小米椒
、生抽、蠔油
、蒸魚豉油、白糖適量、蔥
。

1
、粉絲泡軟
 ，去蝦頭 、開蝦背，蒜、蔥和小米椒切碎、備用