家宴做了2道大菜,晒朋友圈火了:一看就好吃,去饭店至少300
家宴做了2道大菜,曬朋友圈火了
:一看就好吃
,去飯店至少300
如果您喜歡我的美食文章,請點擊 “關(guān)注” ,會有更精彩的文章奉獻給您!

上周末,一大早母親就打電話過來,說過來看看。這才突然想起來,因為這一陣子太忙,足足有一個月沒有回農(nóng)村老家去看望父母了。不到1個小時的時間,父母便乘坐直達的公交車來到家中 。本來想出去找家飯店,陪著父母吃頓飯,可是老人怎么也不答應(yīng) 。由于父母下午還要早早趕回去,只能做幾道實惠大菜了,一家人又不用講排場 。俗話說:無魚不成席、無雞不成宴。便去菜市場,選購了一只五斤多重的散養(yǎng)黑爪雞,又挑了一條五斤多重的大草魚 。

在我們山東當?shù)?,近些年最火爆的莫過于山東特色炒雞,雖然制作方法上略有區(qū)別 ,但是大同小異。除了專門經(jīng)營特色炒雞的大小館子,很多中檔次飯店也紛紛推出了特色炒雞來招攬生意 。此外,山東當?shù)爻嘶鸨奶厣措u ,大街小巷也分布著很多家以炒魚為特色的專營店,這也是很多大飯店的招牌菜。那就在家中給父母做一道山東特色炒雞 ,再來一大盤特色炒魚 。雖然只做了2道菜