秋天吃餃子，首選這4種餡，比韭菜白菜鮮，營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ) ，好吃不上火

“好吃不過餃子 ，吃著不如倒著”，餃子形似“元寶”
，包餃子寓意包住福運(yùn) ，尤其在北方地區(qū)，過年過節(jié)，家人團(tuán)圓都要吃餃子 ，餃子已經(jīng)深入傳統(tǒng)習(xí)俗，不但寓意美好 ，還特別的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)，大人孩子都愛吃
。

毫不夸張地說 ， 大部分的蔬菜和肉都能制成餃子餡 ，例如魚肉、蝦肉
、豬牛羊等，蔬菜有豆角