秋天吃餃子，首選這4種餡，比韭菜白菜鮮，營養(yǎng)滋補(bǔ)，好吃不上火

“好吃不過餃子，吃著不如倒著”，餃子形似“元寶” 
，包餃子寓意包住福運(yùn)，尤其在北方地區(qū) ，過年過節(jié)
，家人團(tuán)圓都要吃餃子
，餃子已經(jīng)深入傳統(tǒng)習(xí)俗 ，不但寓意美好，還特別的營養(yǎng)滋補(bǔ) ，大人孩子都愛吃。

毫不夸張地說 ， 大部分的蔬菜和肉都能制成餃子餡
，例如魚肉、蝦肉 
、豬牛羊等