農(nóng)歷中國 - 四月廿三 · 嘗苦菜

舊時有民謠唱到 ：

“和風(fēng)吹，苦菜長，

荒郊野地是糧倉。”

小滿時節(jié)，

天氣濕熱加劇 。

與此同時，

百蟲進(jìn)入繁殖期和活躍期 ，

肆虐人類。

所以 ，古人將五月稱作 “毒月”，

此時，多食苦菜及苦瓜，

既能祛濕消炎，

又可清熱解毒。

《周書》記載 ：

“小滿之日苦菜秀 
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《詩經(jīng)》則曰：

“采苦采苦，首陽之下。”

苦菜是中國人最早食用的野菜之一