香煎杏鮑菇的家常做法
，口感脆爽香味四溢
，比吃肉還過癮

杏鮑菇是一種價廉味美的蘑菇
，肉肥厚，質(zhì)地脆嫩，被稱為“平菇王” 、“干貝菇”，具有杏仁香味以及如鮑魚的口感 。杏鮑菇你別總用來炒菜 、涼拌和做湯，今天這個最簡單的做法學會了不僅減脂，味道更是堪比松茸。

食材：杏鮑菇

調(diào)料：花生油、椒鹽

制作步驟：

1.買回來的杏鮑菇先改刀切成稍厚的大片。新鮮的杏鮑菇吃起來只有淡淡的杏仁香味，除了肉質(zhì)肥厚以外，口感并不驚艷