香煎杏鲍菇的家常做法,口感脆爽香味四溢,比吃肉还过瘾
香煎杏鮑菇的家常做法
,口感脆爽香味四溢,比吃肉還過(guò)癮
杏鮑菇是一種價(jià)廉味美的蘑菇 ,肉肥厚,質(zhì)地脆嫩,被稱(chēng)為“平菇王” 、“干貝菇” ,具有杏仁香味以及如鮑魚(yú)的口感。杏鮑菇你別總用來(lái)炒菜、涼拌和做湯 ,今天這個(gè)最簡(jiǎn)單的做法學(xué)會(huì)了不僅減脂,味道更是堪比松茸。

食材 :杏鮑菇
調(diào)料 :花生油 、椒鹽
制作步驟:
1.買(mǎi)回來(lái)的杏鮑菇先改刀切成稍厚的大片。新鮮的杏鮑菇吃起來(lái)只有淡淡的杏仁香味 ,除了肉質(zhì)肥厚以外,口感并不驚艷。但有沒(méi)有覺(jué)得飯店做的杏鮑菇卻很好吃