五分钟就能搞定的四川正宗麻婆豆腐,一吃就上瘾
五分鐘就能搞定的四川正宗麻婆豆腐,一吃就上癮
豆腐營養(yǎng)豐富,是家庭炒菜中廣泛使用的材料 。今天教大家這樣做麻婆豆腐,保證一吃就上癮 。別的不多說,下面直接開始教程。

食材 :豆腐一塊(約400g),牛肉沫50g。
輔料 :青蒜末(30g),花椒面(1g),香菜末(5g)。
配料:醬油(15g),豆瓣醬(30g) ,豆豉(20g),鹽(2g),雞精(2g),黃酒(10g),大蒜末(20g) ,肉湯(300ml),水淀粉(適量),花生油(30g) 。
具體步驟:
- 把豆腐切成2厘米左右的丁,然后準備一個碗,倒入清水