五分鐘就能搞定的四川正宗麻婆豆腐
，一吃就上癮

豆腐營養(yǎng)豐富，是家庭炒菜中廣泛使用的材料 。今天教大家這樣做麻婆豆腐，保證一吃就上癮 。別的不多說，下面直接開始教程。

食材 ：豆腐一塊(約400g)，牛肉沫50g。

輔料 ：青蒜末(30g)，花椒面(1g)，香菜末(5g)。

配料：醬油(15g)，豆瓣醬(30g) ，豆豉(20g)，鹽(2g)，雞精(2g)，黃酒(10g)，大蒜末(20g) ，肉湯(300ml)，水淀粉(適量)
，花生油(30g) 。

具體步驟
：

• 把豆腐切成2厘米左右的丁，然后準備一個碗，倒入清水