營養(yǎng)師：早餐吃啥不吃啥 讓大腦敏銳預(yù)防癡呆癥

很多人擔(dān)心會患上失智癥（癡呆癥），也不知道何時可能會罹患這種隨著年齡增長越來越普遍的疾病 ，對如何預(yù)防癡呆癥也不是很清楚。

根據(jù)美國疾病控制和預(yù)防中心（CDC）的數(shù)據(jù)，僅在美國就有超過500萬人患有這種疾病，在65歲以上人群中更為普遍
。

臨床統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明，將血壓保持在健康水平 、不吸煙 、體重適中
、定期鍛煉
、飲食健康和保持大腦敏銳都可以起到預(yù)防癡呆癥的作用。其中飲食健康尤為關(guān)鍵，因為飲食對人體器官會產(chǎn)生很大影響。

早餐是一天中最重要的一頓飯，且對于許多人來說  ，早餐可能也是最能控制的一頓飯，因為通常在家里吃，人們可以確保早餐含有抗氧化劑、維生素和纖維等關(guān)鍵營養(yǎng)素 。健康早餐可以避免超重 ，也降低罹患冠心病的風(fēng)險 。

對于最佳血糖控制和最佳認(rèn)知表現(xiàn)來說 ，理想的早餐是包含蛋白質(zhì)、健康脂肪  、纖維和某種農(nóng)產(chǎn)品的早餐 。所以 ，吃一頓均衡早餐有助于讓你的一天朝著正確方向前進(jìn)，但從長遠(yuǎn)來看，讓你的大腦保持敏銳