饅頭出鍋時(shí)突然有幾個(gè)癟了,是怎么回事 ?我來(lái)告訴你原因
我母親做饅頭已有多年 ,以前都是用老面作為引子 ,幾乎不會(huì)塌 ,除非偶然面沒(méi)有醒好,基本上蒸出來(lái)的饅頭