煎荷包蛋 ，用涼油還是熱油？大廚教你2招，外焦里嫩，一點不粘鍋

煎荷包蛋
，用涼油還是熱油
？大廚教你2招，外焦里嫩 ，一點不粘鍋

在以瘦為美的時代 ，減肥這件事是很普遍的，我身邊的一些人也是如此，總是喜歡靠節(jié)食來減肥，每天就吃點水果，吃點清淡的青菜 。其實這種減肥方法，真的是大錯特錯，要想保持身體健康，“肉蛋奶”是必不可少的 。

雞蛋是一種非常有營養(yǎng)的東西，蛋白質含量極高
，大人老人孩子都特別適合吃 。在雞蛋的上百種吃法中，我最喜歡的還是煎雞蛋，煎出來外焦里嫩 ，油香味十足  ，味道特別豐富，實在是讓人愛不釋手。

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