腌牛肉時 ，加鹽和料酒可不行，教你1個小訣竅，牛肉比豆腐還嫩滑

每天一道生活小訣竅，健康營養(yǎng)的在身邊
。牛肉是我們生活中常見的肉品
，主要源自黃牛和水牛，一般黃牛肉的口感更佳 。牛肉的營養(yǎng)價值很高，含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸 、鐵
、鋅等營養(yǎng)元素，其中牛肉的氨基酸比豬肉更能滿足人體的需要
 ，適當(dāng)?shù)爻耘Ｈ?