這么多年的食物保鮮方法原來是錯的！正確做法在這里

平時工作比較忙 ，家里做飯用的食材就會多買一些，比如豆腐、肉餡 、蔥姜蒜等，但是天氣越來越熱了 ，這些東西更不容易保存，所以今天小圈就給大家分享3個小妙招 ，可以讓它們不容易壞掉

蔥姜蒜保鮮小妙招

【操作步驟】

1.蔥：把小蔥插在一個不用的塑料瓶里，倒入清水，沒過小蔥的根部就可以，要記得經(jīng)常換水 。

2.生姜 ：用廚房紙把生姜包裹起來
，放在陰涼通風處就可以抑制生姜發(fā)芽 。

3.大蒜 ：把大蒜剝皮，放在干凈干燥的密封罐中 ，然后放入冰箱進行冷藏 ，這樣就可以很好保鮮。

豆腐巧保存

【操作步驟】

1.準備一個大碗  ，里面倒上一些涼白開水；

2.在水中撒上一點食鹽 ，將豆腐放到淡鹽水中；

3.再把它放入冰箱就可以起到抑菌的作用 ，豆腐這樣保存 ，放3天都不會發(fā)酸。

肉餡巧保存

【操作步驟】

1.首先把肉餡全部放進保鮮袋，然后用手把保鮮袋里的肉鋪平 ，鋪得越薄越好；

2.再用筷子把肉餡摁成一格一格的，記得用點力，摁到底；

3.摁好之后將袋口折起來，放進冰箱就可以了。這樣凍好的肉餡就是一小塊一小塊的 ，可以吃多少用多少，化凍也更容易 。

來源 ： CCTV生活圈

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