買蒜苔時 ：要區(qū)分“綠頭”和“紅頭” ，差別挺大
 ，弄懂再買不吃虧

進(jìn)入春天以后 ，又到了吃蒜苔的季節(jié) ，每年春天的蒜苔，都是其口感最鮮嫩 、最脆口的時候 。這時候的蒜苔