腌牛肉時，加鹽和料酒可不行 ，教你1個小訣竅，牛肉比豆腐還嫩滑

每天一道生活小訣竅 ，健康營養(yǎng)的在身邊 。牛肉是我們生活中常見的肉品
，主要源自黃牛和水牛，一般黃牛肉的口感更佳。牛肉的營養(yǎng)價值很高，含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、鐵 
、鋅等營養(yǎng)元素
，其中牛肉的氨基酸比豬肉更能滿足人體的需要，適當?shù)爻耘Ｈ?，對我們的機體抗病能力有提高的作用 ，對孩子的成長發(fā)育也非常有益。

吃牛肉并不是中國的一種傳統(tǒng)文化 ，而是受西方文化的影響 ，而且中國人吃牛肉比韓國