這，就是我的春節(jié)

這么多節(jié)日里 ，我最喜歡的就是春節(jié)。我的老家在廣西南寧市武鳴區(qū) ，那里的春節(jié)可熱鬧啦 。待臘月二十三送灶一過 ，家家戶戶開始忙活起來，制肉粽，打糍粑，做米花糖……村前寨后傳來陣陣清脆的敲餅聲，噴噴油香彌漫著壯村小巷，連空氣中都散發(fā)著各種食品的絲絲甜香……

我最快樂的事莫過于和母親一起做米花糖了 。天一亮 ，母親就把懸掛在梁上的袋子取下來 ，從里面拿出晶瑩圓潤的糯米。

“媽，為什么不用我們平時做飯的米呢 ？”我問母親。

母親說 ：“普通的長粒米黏性不夠，也沒有嚼頭兒?！苯又?，她用爸爸早上從山里挑回來的泉水泡米 
。這一泡 ，就是兩個小時 。

之后，母親熟練地將糯米一捧一捧地?fù)破?，再放入竹籃瀝水 。我也學(xué)著母親的樣子，笨拙地?fù)破鹋疵?，但一不小心
，糯米從我的手心灑落不少 ，母親連忙說 ：“小心點(diǎn) ，多可惜啊。”

待糯米瀝干水后