有人喜有人惡，肝臟怎么做到兩極反轉(zhuǎn)的？

說起動物肝臟 ，有人趨之若鶩
，有人卻臉色大變，這到底是為什么？

肝臟作為動物體內(nèi)的器官而言
，無疑是“全能”的