有人喜有人惡，肝臟怎么做到兩極反轉(zhuǎn)的？

說(shuō)起動(dòng)物肝臟 ，有人趨之若鶩 ，有人卻臉色大變，這到底是為什么
？

肝臟作為動(dòng)物體內(nèi)的器官而言
，無(wú)疑是“全能”的，是富含蛋白質(zhì)、維生素