有人喜有人惡 ，肝臟怎么做到兩極反轉(zhuǎn)的 ？

說起動(dòng)物肝臟，有人趨之若鶩 ，有人卻臉色大變
，這到底是為什么？

肝臟作為動(dòng)物體內(nèi)的器官而言，無疑是“全能”的
，是富含蛋白質(zhì)