這，就是我的春節(jié)

這么多節(jié)日里  ，我最喜歡的就是春節(jié)。我的老家在廣西南寧市武鳴區(qū)，那里的春節(jié)可熱鬧啦。待臘月二十三送灶一過(guò) ，家家戶戶開(kāi)始忙活起來(lái)，制肉粽 ，打糍粑，做米花糖……村前寨后傳來(lái)陣陣清脆的敲餅聲，噴噴油香彌漫著壯村小巷 ，連空氣中都散發(fā)著各種食品的絲絲甜香……

我最快樂(lè)的事莫過(guò)于和母親一起做米花糖了 。天一亮 ，母親就把懸掛在梁上的袋子取下來(lái)，從里面拿出晶瑩圓潤(rùn)的糯米 。

“媽，為什么不用我們平時(shí)做飯的米呢？”我問(wèn)母親。

母親說(shuō)：“普通的長(zhǎng)粒米黏性不夠，也沒(méi)有嚼頭兒。”接著 ，她用爸爸早上從山里挑回來(lái)的泉水泡米。這一泡，就是兩個(gè)小時(shí)。

之后，母親熟練地將糯米一捧一捧地?fù)破? ，再放入竹籃瀝水