比葱烤大排更诱人的做法!香出天际嫩到爆汁
比蔥烤大排更誘人的做法!香出天際嫩到爆汁
平時買了大排回到家,你是喜歡做湯汁濃郁的蔥烤大排?還是金黃酥脆的炸豬排呢?


淘最廚房今天請到了出身廚師世家的范志宏大廚 ,來教我們將大排做出新花樣——五香大排。

外表酷似炸豬排 ,但是二者卻不盡相同。外皮薄脆 ,一口咬下去滿滿都是肉。當切開大排時 ,里面的汁水都要溢出來了 !

要做到大排香嫩且入味,范大廚可是有獨家秘方的 ,腌制時多加兩種調(diào)味就能做到啦
比蔥烤大排更誘人的做法!香出天際嫩到爆汁
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外表酷似炸豬排 ,但是二者卻不盡相同。外皮薄脆 ,一口咬下去滿滿都是肉。當切開大排時 ,里面的汁水都要溢出來了 !

要做到大排香嫩且入味,范大廚可是有獨家秘方的 ,腌制時多加兩種調(diào)味就能做到啦