低糖無油月餅在家做，不用烤箱，不用面粉，晶瑩剔透，Q彈好吃

中秋節(jié)吃月餅，是過中秋最重要的習(xí)俗之一 ，也是家人團(tuán)圓的象征。但我家里的母親因?yàn)椴荒艹蕴?，每年中秋節(jié)都和月餅無緣，畢竟傳統(tǒng)的月餅是高糖高油的食品
，有些人并不適合吃，那么有沒有一種月餅 ，可以方便的在家制作 ，糖和油都少一些呢 ？

今天就來分享一款“水晶月餅”
，食材只需要西米和紫薯，可以做到無油少糖，甚至是無糖  ，也不需要烤箱烤制，非常的方便 ，做好之后餡料香甜軟綿 ，水晶皮Q彈筋道 ，口感馥郁 ，即使不當(dāng)節(jié)日美食，平時(shí)當(dāng)甜點(diǎn)也不錯(cuò)，不能吃糖的人也敢放心吃。

水晶月餅

準(zhǔn)備食材