低糖無油月餅在家做 ，不用烤箱，不用面粉，晶瑩剔透，Q彈好吃

中秋節(jié)吃月餅，是過中秋最重要的習(xí)俗之一
，也是家人團(tuán)圓的象征。但我家里的母親因為不能吃糖，每年中秋節(jié)都和月餅無緣
，畢竟傳統(tǒng)的月餅是高糖高油的食品，有些人并不適合吃，那么有沒有一種月餅，可以方便的在家制作，糖和油都少一些呢 ？

今天就來分享一款“水晶月餅”，食材只需要西米和紫薯 ，可以做到無油少糖
，甚至是無糖，也不需要烤箱烤制  ，非常的方便 ，做好之后餡料香甜軟綿 ，水晶皮Q彈筋道