中秋節(jié)將至，推薦8道家常菜 ，老少皆宜
，學(xué)會了全家夸你廚藝棒

中秋節(jié)將至 
，應(yīng)該大家都會在節(jié)日當(dāng)天和家人聚在一起享用一頓豐富的美味大餐。但如果還沒有想好什么菜單的
，下面小主給大家推薦幾道美味家常菜，做法簡單，大小家人都會喜歡吃，喜歡的一起嘗試做啦 ！

一、《紫蘇排骨》

1、材料準備：

主料 ：排骨

輔料
：紫蘇、青紅椒
、洋蔥
、香蔥 、姜

調(diào)料 ：鹽
、生抽 、蠔油 、白糖、胡椒粉 、豆豉 、料酒、食用油、淀粉、清水

2、做法步驟 ：

(1) 排骨用淀粉抓勻，用清水沖洗干凈 ，廚房用紙印干水分；

(2) 排骨腌制 ：半勺鹽 、1勺白糖、少許胡椒粉、1勺生抽、半勺淀粉、1勺食用油；

(3) 調(diào)醬汁：1勺蠔油 、1勺料酒
 、2勺清水
、半勺淀粉；

(4) 熱鍋涼油，中大火，排骨煎至兩面金黃