天涼了
，推薦5道燉菜暖暖身，燉一鍋好吃省事，不用發(fā)愁吃啥了

老話“一場秋雨一場寒
，十場秋雨穿上棉”。今年的夏天有多熱 ，秋天的降溫就有多快 ，幾場秋雨下來，低溫陡降 ，短袖換成了長袖 ，外套也都披在了身上，天終于涼快了下來，該吃點燉菜暖暖身子了
。

燉菜看似簡單 ，但很講究食材搭配，燉素菜要挑有“鮮”味的，否則太清淡不好吃，燉肉菜要放干菜 、粉條來“吸油” ，否則太油膩，烹飪時也不是一鍋亂燉
，分享5道好吃的燉菜做法，入秋了，記得做給家人吃，好吃省事，不用發(fā)愁此啥了。

一、【鐵鍋燉大鵝】

食材：鵝一只，土豆、粉條適量；小蔥