中秋佳節(jié)將至，分享六道年節(jié)硬菜，好吃營養(yǎng)老少皆宜，上桌就搶光

大家好這里是南方姑娘香香  ， 一年一度的中秋佳節(jié)即將到來，這是一個全家歡聚一堂的節(jié)日，是除了新年之外，中國最隆重的節(jié)日。我想很多人現(xiàn)在應該在想著中秋當天的菜譜了吧，今天香香分享六道我們家中秋會做的家常硬菜，做法簡單營養(yǎng)好吃 ，大人小孩都愛吃，一上桌肯定就被搶光了
。

一 、酸梅鴨

準備食材 ：鴨子半只  ，洋蔥 ，姜片，蒜瓣 ，酸梅醬，冰糖 ，生抽，老抽
，料酒
，香醋
。

做法步驟 ：

1、鴨子洗凈剁成三大塊或者四大塊，起鍋放入一點點食用油，然后把鴨子放進來煎，先煎有皮的一面，煎至兩面金黃，就撈起來放入一個備用的砂鍋中