包菜怎么做才好吃?厨师长教你一招,出锅入味又下饭,实在太香了
包菜怎么做才好吃?廚師長(zhǎng)教你一招,出鍋入味又下飯,實(shí)在太香了
生活沒(méi)有彩排,美食沒(méi)有美顏。大家好,今天用包菜給大家分享一道美食 。包菜是我們?nèi)粘I罾锩娣浅3R?jiàn)的一種普通食材 ,可以用來(lái)涼拌或者是炒著吃,味道都是特別好吃的。今天我們要用包菜搭配粉絲給大家分享一道不一樣的美食,包你吃了就停不下來(lái) !

【包菜粉絲炒蛋】
準(zhǔn)備食材 :包菜,粉絲 ,雞蛋,大蒜,豆瓣醬,食用油 ,食鹽 ,白糖,生抽
具體做法步驟如下:
1.包菜,有些地方把它叫做卷心菜,也有些地方給予了它獨(dú)特的叫法。比如我那可愛(ài)的北京朋友 ,他們那就把包菜叫做圓白菜;東北哥們叫它大頭菜;四川人叫它蓮花白。各個(gè)地方有各個(gè)地方的叫法,我們就還是叫它包菜吧!

2.拿出一個(gè)大包菜出來(lái),先把包菜先對(duì)半切開(kāi) ,這樣很容易就可以把包菜的根部切掉了。把包菜的根部切掉之后將包菜切成均勻的包菜絲,包菜絲全部切好之后放入大碗里面放著備用。包菜準(zhǔn)備好了之后再準(zhǔn)備一點(diǎn)粉絲。

3.拿出剛才準(zhǔn)備好的一大把粉絲出來(lái) ,把粉絲放入碗中