如何挑選好糖與壞糖
 ？一瓶飲料含糖量=5根棒棒糖

糖是人體能量的主要來源
，每個(gè)糖分子都像一個(gè)小小的電源。5月13日，記者采訪陜西省中醫(yī)醫(yī)院肝病血液專家
，請(qǐng)他講一講如何挑選好糖與壞糖 ？

壞糖

壞糖包括額外添加的糖，常用蔗糖、果葡糖漿、玉米糖漿等。這種糖主要是為了提升甜味、改善口感 ，添加量非常大
，碳酸飲料含糖量均在10%以上 ，一瓶500毫升的飲料里含有五十多克糖 ，相當(dāng)于5根球形棒棒糖。

《中國居民膳食指南2016》建議：每天添加糖攝入量不超過50克，最好控制在25克以內(nèi) 。除了甜飲料外，各種糕點(diǎn)、奶茶、巧克力、酸奶、果脯蜜餞等及一些調(diào)味料里也會(huì)添糖分，要注意查看商品的配料表和食物成分表。日常烹飪時(shí)，要盡量避免在菜肴中加糖 、蜂蜜、紅糖等，這也屬于添加糖。

白米白面 ：如白米飯 、白面條、白米粥 、白面包等 ，淀粉的血糖指數(shù)與蔗糖相當(dāng)，也就是消化吸收極為迅速 ，能夠快速入血、抬高血糖，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻極低——除了淀粉，僅有一點(diǎn)點(diǎn)植物蛋白（非優(yōu)質(zhì)蛋白），缺乏多種礦物質(zhì)及維生素B族。因此，主食添加粗雜糧，減少純淀粉零食攝入。

好糖

好糖包括 ：水果、水果干（無糖）、紅薯 、馬鈴薯 、全谷物  、雜豆等。

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