中秋假期已定 ，推薦這5道待客菜 ，道道色香味俱全，家人都愛吃

中秋佳節(jié)將至
，假期時間已經(jīng)確定 ，放假后大家都會到親戚朋友家里聚聚 
，今天給大家分享5道待客菜，顏值高，道道色香味俱全，家人都愛吃 。

肥牛金針菇卷

食材 ：金針菇 ，肥牛 ，姜蒜 ，蔥，生抽，老抽，蠔油，淀粉 ，白糖
。

將金針菇和肥牛清洗干凈 ，金針菇分成小份 ，將肥牛把金針菇包裹起來備用，鍋中熱油 ，放蔥姜蒜炒香，加入豆瓣醬炒出紅油 ，放入肥牛卷小火煎至兩面焦黃，倒入醬汁（生抽 ，蠔油 ，淀粉 ，白糖，適量清水?dāng)嚢杈鶆颍?，小火燜煮5分鐘 ，大火收汁