如何挑选好糖与坏糖?一瓶饮料含糖量=5根棒棒糖
如何挑選好糖與壞糖?一瓶飲料含糖量=5根棒棒糖
糖是人體能量的主要來源,每個糖分子都像一個小小的電源。5月13日,記者采訪陜西省中醫(yī)醫(yī)院肝病血液專家,請他講一講如何挑選好糖與壞糖?
壞糖
壞糖包括額外添加的糖 ,常用蔗糖、果葡糖漿 、玉米糖漿等 。這種糖主要是為了提升甜味、改善口感,添加量非常大 ,碳酸飲料含糖量均在10%以上,一瓶500毫升的飲料里含有五十多克糖 ,相當于5根球形棒棒糖。
《中國居民膳食指南2016》建議:每天添加糖攝入量不超過50克,最好控制在25克以內。除了甜飲料外 ,各種糕點 、奶茶 、巧克力 、酸奶 、果脯蜜餞等及一些調味料里也會添糖分,要注意查看商品的配料表和食物成分表。日常烹飪時,要盡量避免在菜肴中加糖 、蜂蜜、紅糖等,這也屬于添加糖。
白米白面:如白米飯、白面條、白米粥 、白面包等