中秋佳節(jié)將至，分享六道年節(jié)硬菜，好吃營(yíng)養(yǎng)老少皆宜  ，上桌就搶光

大家好這里是南方姑娘香香， 一年一度的中秋佳節(jié)即將到來(lái)，這是一個(gè)全家歡聚一堂的節(jié)日 ，是除了新年之外
 ，中國(guó)最隆重的節(jié)日 。我想很多人現(xiàn)在應(yīng)該在想著中秋當(dāng)天的菜譜了吧  ，今天香香分享六道我們家中秋會(huì)做的家常硬菜，做法簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)好吃  ，大人小孩都愛(ài)吃，一上桌肯定就被搶光了。

一、酸梅鴨

準(zhǔn)備食材 ：鴨子半只，洋蔥 ，姜片，蒜瓣，酸梅醬 ，冰糖，生抽，老抽 ，料酒 ，香醋 。

做法步驟：

1 、鴨子洗凈剁成三大塊或者四大塊，起鍋放入一點(diǎn)點(diǎn)食用油，然后把鴨子放進(jìn)來(lái)煎 ，先煎有皮的一面，煎至兩面金黃，就撈起來(lái)放入一個(gè)備用的砂鍋中 。

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