天凉了,推荐5道炖菜暖暖身,炖一锅好吃省事,不用发愁吃啥了
天涼了
,推薦5道燉菜暖暖身,燉一鍋好吃省事
,不用發(fā)愁吃啥了
老話“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒 ,十場(chǎng)秋雨穿上棉” 。今年的夏天有多熱 ,秋天的降溫就有多快 ,幾場(chǎng)秋雨下來(lái),低溫陡降 ,短袖換成了長(zhǎng)袖,外套也都披在了身上,天終于涼快了下來(lái),該吃點(diǎn)燉菜暖暖身子了。
燉菜看似簡(jiǎn)單,但很講究食材搭配,燉素菜要挑有“鮮”味的 ,否則太清淡不好吃,燉肉菜要放干菜 、粉條來(lái)“吸油” ,否則太油膩