包菜怎么做才好吃？廚師長(zhǎng)教你一招，出鍋入味又下飯 ，實(shí)在太香了

生活沒(méi)有彩排，美食沒(méi)有美顏 。大家好 ，今天用包菜給大家分享一道美食 。包菜是我們?nèi)粘Ｉ罾锩娣浅３Ｒ?jiàn)的一種普通食材 ，可以用來(lái)涼拌或者是炒著吃，味道都是特別好吃的 。今天我們要用包菜搭配粉絲給大家分享一道不一樣的美食
，包你吃了就停不下來(lái)！

【包菜粉絲炒蛋】

準(zhǔn)備食材：包菜 ，粉絲
，雞蛋 ，大蒜 ，豆瓣醬，食用油，食鹽
，白糖，生抽

具體做法步驟如下：

1.包菜，有些地方把它叫做卷心菜，也有些地方給予了它獨(dú)特的叫法。比如我那可愛(ài)的北京朋友，他們那就把包菜叫做圓白菜；東北哥們叫它大頭菜；四川人叫它蓮花白 。各個(gè)地方有各個(gè)地方的叫法 ，我們就還是叫它包菜吧！

2.拿出一個(gè)大包菜出來(lái)，先把包菜先對(duì)半切開(kāi)，這樣很容易就可以把包菜的根部切掉了 。把包菜的根部切掉之后將包菜切成均勻的包菜絲，包菜絲全部切好之后放入大碗里面放著備用
 。包菜準(zhǔn)備好了之后再準(zhǔn)備一點(diǎn)粉絲
。

3.拿出剛才準(zhǔn)備好的一大把粉絲出來(lái) ，把粉絲放入碗中，倒入適量的開(kāi)水進(jìn)去 ，把碗中的粉絲燙軟，把粉絲放在邊上先燙15分鐘的時(shí)間。接著拿出一個(gè)小碗就來(lái)