中秋佳節(jié)將至，分享六道年節(jié)硬菜，好吃營養(yǎng)老少皆宜，上桌就搶光

大家好這里是南方姑娘香香
 ， 一年一度的中秋佳節(jié)即將到來，這是一個(gè)全家歡聚一堂的節(jié)日 ，是除了新年之外，中國最隆重的節(jié)日。我想很多人現(xiàn)在應(yīng)該在想著中秋當(dāng)天的菜譜了吧，今天香香分享六道我們家中秋會做的家常硬菜，做法簡單營養(yǎng)好吃 ，大人小孩都愛吃
，一上桌肯定就被搶光了。

一、酸梅鴨

準(zhǔn)備食材：鴨子半只 ，洋蔥，姜片 
，蒜瓣 ，酸梅醬
，冰糖 ，生抽 ，老抽，料酒 ，香醋。

做法步驟
：

1
、鴨子洗凈剁成三大塊或者四大塊 ，起鍋放入一點(diǎn)點(diǎn)食用油，然后把鴨子放進(jìn)來煎，先煎有皮的一面 ，煎至兩面金黃，就撈起來放入一個(gè)備用的砂鍋中 。

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