中秋佳節(jié)將至，分享六道年節(jié)硬菜，好吃營養(yǎng)老少皆宜
，上桌就搶光

大家好這里是南方姑娘香香 ， 一年一度的中秋佳節(jié)即將到來，這是一個全家歡聚一堂的節(jié)日 ，是除了新年之外，中國最隆重的節(jié)日。我想很多人現(xiàn)在應(yīng)該在想著中秋當天的菜譜了吧 ，今天香香分享六道我們家中秋會做的家常硬菜 ，做法簡單營養(yǎng)好吃 ，大人小孩都愛吃 ，一上桌肯定就被搶光了 。

一 、酸梅鴨

準備食材：鴨子半只，洋蔥 ，姜片，蒜瓣，酸梅醬，冰糖
，生抽 ，老抽，料酒
 ，香醋 。

做法步驟
：

1、鴨子洗凈剁成三大塊或者四大塊 ，起鍋放入一點點食用油，然后把鴨子放進來煎，先煎有皮的一面，煎至兩面金黃 ，就撈起來放入一個備用的砂鍋中 。

2 、重新起鍋燒油，放入洋蔥 、姜片 、蒜瓣爆香之后