中秋假期已定,推荐这5道待客菜,道道色香味俱全,家人都爱吃
中秋假期已定,推薦這5道待客菜,道道色香味俱全 ,家人都愛吃
中秋佳節(jié)將至,假期時間已經(jīng)確定,放假后大家都會到親戚朋友家里聚聚 ,今天給大家分享5道待客菜 ,顏值高 ,道道色香味俱全 ,家人都愛吃。

肥牛金針菇卷
食材 :金針菇,肥牛,姜蒜,蔥,生抽,老抽,蠔油,淀粉,白糖。
將金針菇和肥牛清洗干凈 ,金針菇分成小份,將肥牛把金針菇包裹起來備用,鍋中熱油,放蔥姜蒜炒香,加入豆瓣醬炒出紅油 ,放入肥牛卷小火煎至兩面焦黃 ,倒入醬汁(生抽,蠔油,淀粉 ,白糖 ,適量清水?dāng)嚢杈鶆颍?,小火燜煮5分鐘,大火收汁