秋天，碰到這6道菜別手軟，鮮嫩爽口 ，特好吃

雖然入秋了，南寧的天氣還是很熱，熱天還是涼菜最受歡迎 ，今天分享6道很適合熱天吃的涼菜 ，喜歡的跟著做起來(lái)哦！

【涼拌豆腐絲】

鹽1克，胡椒粉1克 ，米醋適量 ，糖5克 ，辣椒適量，蒜末3克，豆腐絲半斤 ，香菜2根，醬油10克，香油1小勺

豆腐片洗凈切成絲。燒開一鍋清水，放入豆腐絲焯水1分鐘撈出
。大蒜拍成末