秋天，碰到這6道菜別手軟 ，鮮嫩爽口，特好吃

雖然入秋了 ，南寧的天氣還是很熱 ，熱天還是涼菜最受歡迎，今天分享6道很適合熱天吃的涼菜，喜歡的跟著做起來哦 ！

【涼拌豆腐絲】

鹽1克，胡椒粉1克 ，米醋適量，糖5克 ，辣椒適量，蒜末3克，豆腐絲半斤 ，香菜2根 ，醬油10克 ，香油1小勺

豆腐片洗凈切成絲。燒開一鍋清水
，放入豆腐絲焯水1分鐘撈出。大蒜拍成末