椒鹽蒜香排骨美食教程

破防了，家人們一定要試試這道菜！！！|||【椒鹽蒜香排骨】

所需食材 ：一斤排骨，半顆蒜末，椒鹽粉。

做法：

1 排骨洗凈瀝干加蒜末，一勺料酒，兩勺生抽 ，一勺蠔油，研磨少許黑胡椒粉（沒有用白胡椒粉也行） ，半勺糖 ，適量淀粉抓至圖中稍微掛糊的狀態(tài)，腌制半小時(shí)（淀粉的量以能將蒜末粘在排骨上為優(yōu)，如果有條件腌制一小時(shí)更入味哈） 。

2 油溫?zé)亮鶎訜幔曜臃畔氯ミ吘売忻芗瘹馀荩r(shí)下排骨