家庭版紅燒肉做法

還記得黃磊老師在蘑菇屋的紅燒肉嗎 
？很多明星都喜歡吃，今天我也來教大家一款家庭版紅燒肉。

準(zhǔn)備材料：五花肉 、蔥
、姜、蒜、大料 、花椒 、桂皮
、鹽、糖、醬油、料酒、清水適量、食用油少許。

制作步奏

1 、五花肉洗凈
，切方塊備用 。

2、蔥切大段、姜切片、蒜剝好備用 。

3、用紗布將大料、花椒、桂皮包好備用。

4 
、鍋中做少許油，將準(zhǔn)備好的五花肉倒入煸炒至出油備用。

5 、鍋中倒入少許油，放入糖炒至出糖色倒入五花肉一起翻炒

6、五花肉炒至上色倒入醬油