排隊買不上的麻辣燙 ，老板把配方泄出來了，快回家自己做試試

麻辣燙湯料的配方和制作方法

第一種：

一、蘸料配方：

香油 50 克，蒜末 25 克
，香菜末 10 克  ，鹽、味精各 1 克 ，蠔油 10 克， 花生碎 10 克，蔥花 5 克 
。

二、底料原料